عالم الانمي
عزيزتي الزائرة عزيزي الزائر يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت/ي عضو/ة معنا
او التسجيل ان لم تكن/ي عضو وترغب/ين في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


عالم الخيال ... عالم عشاق الانمي
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاءتسجيل دخول الاعضاء

شاطر | 
 

 كعكات المربى الصغيرة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زهرة الامل
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 531
تاريخ التسجيل : 30/05/2009
العمر : 23
الموقع : الجزائر

مُساهمةموضوع: كعكات المربى الصغيرة   الخميس يوليو 09, 2009 12:23 pm


المقادير :

1 و3/4 كوب دقيق متعدد الاستخدامات .

2 ملعقة طعام سكر .

ربع ملعقة شاي ملح .

3/4 ملعقة شاي قرفة مطحونة .

1/2 ملعقة طعام زبدة غير مملحة .

صفار بيضتان كبيرتان .

1 كوب مربى بأي نكهة .

1 ملعقة طعام كريمة مخفوقة .


الطريقة

(1) اخلطي في وعاء بلاستيكي الطحين والسكر والملح والقرفة ثم اضربيه بالخلاط اليدوي جيدا لمدة 10 ثواني ، أضيفي الزبدة ثم اخلطيه لمدة 15 – 20 ثانية.

(2) اخلطي صفار بيضة واحدة مع 2 ملعقة طعام ماء بارد وأضيفيه للعجين واضربيه لمدة 7 ثواني ، ثم ضعي العجينة على سطح العمل .

(3) رشي سطح العمل بالدقيق ، رققي العجينة بسمك 14 انش . ثم قطعي العجين بالقطاعات على شطل مربعات ودوائر وارفعي الحواف لكل مربع ودائرة ، ثم املئيها بالمربى بحوالي ملعقة ونصف الى ملعقتان ، وزينيها من الأعلى بقطع العجين على شكل متطيلات أو خطوط . ثم أدخليها الثلاجة لعدة ساعات .

(4) اخلطي صفار البيض المتبقي مع الكريمة وامسحي به وجه الكعكات ، وادخليها الفرن حتى يحمر سطحها من 20 الى 25 دقيقة .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anime-world.starac2008.net
 
كعكات المربى الصغيرة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم الانمي  :: مطبخك :: المائدة -الطبخ-
انتقل الى: